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サーラーチェンマイ

Author:サーラーチェンマイ
単身、大好きなタイのチェンマイにやって来て、住み着いた者です。サーラーチェンマイという店で、アジア雑貨販売&タイマッサージをやっていましたが2017年9月に閉店となりました。現在ドイサケットベースに入り浸っています。

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チェンマイ日記
タイのチェンマイにあるドイサケットベースの事を中心に書いてある日記です
大木を倒してきました
今日は嫁さんの仕事が休みなので一緒にドイサケットベースへ行ってきました。
今日の作業は畑にある大きなチークの木を伐採する事。この木はいづれ切ろうと
思っていました。この場所にラムヤイの木を植えようと思っているので、今のうちに
切ってしまおうと今日伐採しました。

結構大きな木なので切るのは大変でしたが、切ったあとの処理の方が大変で
全く動きません。夕方雨も降ってきたので作業を中断しました。もう少し細かく
切断して移動できるようにしないといけません。

今日は体力使って疲れました。

今日の昼食は、よく行くカフェーで焼き飯↓
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木を伐採しました↓
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隣の木も伐採予定↓
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夕方、雨が降ってきたので帰宅しました↓
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草刈しました
雨の多いチェンマイです。暑くなくて良いのですが、雨が降ると外での作業が
できません。今日も草刈機を出してガソリンを入れ、さあ草刈しようとしたところ
雨が降ってきました。

先々週も草刈したところなんですが、もう雑草が伸びています。畑以外の場所は
除草剤使おうかと思っています。出来るだけ手が掛からないようにしたいです。
畑の方はマルチ(ビニールを被せる)しても良いかも。

畑にいろいろ植え始めましたが、収穫したらどうやって売ろうかと考えています。
1、場所借りて売る
2、市場で野菜売っているところへ卸す。
3、ピックアップトラックで売る。
4、自分で食べる。

土や肥料、苗などお金も掛かっているので出来れば少しは回収したいです。

今日の昼食、弁当です。ほうれん草と玉子炒め、ガイチョー(鶏肉ツミレ揚げ)↓
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草刈しました↓
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直ぐに雑草が伸びます↓
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コーヒーも順調です↓
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タイのナスもできています↓
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畝造り
昨日は休みました。散髪に行って、ズーマーX(スクーターです)のバッテリーの
交換してもらいにバイク屋へ行きました。タイでは交換料が無料のところが多い
ので、自分で交換できますがやってもらいました。このスクーターの車検がある
ので、来週くらいにやってもらいます。

最近、雨続きのチェンマイです。それほど暑くはないので作業はし易いです。
今日の作業は造った道路前の畑に畝(うね)を一本追加しました。まずは雑草を
取ってから鍬で土をほぐし、石を取り除き畝を作ります。なので時間が掛かり
一日で畝一本が精一杯です。ここに何か植えようと思います。

今日の昼食は、嫁さんに作ってもらった酢豚、ゲーンチュー、カボチャのケーキ↓
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今日の作業は、畝造り↓
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この前植えたコーヒーの苗木は今のところ大丈夫そうです↓
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ドイサケットベースに泊まってきました
ドイサケットベースに一泊してきました。雨が続いていて涼しいのは
良かったですが、時々作業を中断しなければいけませんでした。
コーヒーの苗木を頑張って植え終えました。
嫁さんも手伝ってくれたのと、雨で暑くなく疲れも少なかったので
結構早くできました。

造った道に水が溜まるので、排水できるようにしました。時間があれば
コンクリートで固めたいです。現在雨季なのでいつになるか分かりません。

今日、知り合いのタイ人が遊びに来たので、苗木植えるのを手伝って
もらいました。手伝ってくれる人は歓迎します。でもドイサケットベースへ
行くと作業手伝わされると噂になって、誰も来なくなるかもしれません。
そんな事はありませんから心配しないで下さい。

苗木植えると畑らしくなって良いですね。これからどんどん植えていこうと
思います。野菜も段々と出来てきて、きょうの昼食もドイサケットベースで
できたバジルを使ってガッパオライスを作ってもらいました。
何かいろいろ楽しかったです。

ドイサケットベースでこんなものを食べました↓
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雨が降りました↓
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コーヒーの苗木植えました↓
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知り合いのタイ人に苗木植えてもらいました↓
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ゲッフワイの苗木植えてもらいました↓
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道路に水が溜まるので排水できるようにしました↓
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道路の水を畑側に排水します↓
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バジルが沢山生っています↓
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パプリカも順調に育っています↓
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明日はコーヒーの苗木100本植えます
今日もドイサケットベースへ行って作業してきました。
明日、注文していたコーヒーの苗木100本を受け取りに行くので、
畑に植える準備をしてきました。
まず、水遣りができるように立水栓を設置、固定する為にそこらに
転がっていたコンクリートの柱を支柱にしました。後で綺麗にする予定です。

それから畑の雑草取り、直ぐに雑草が生えてきます。今日は曇っていたので
体は楽でした。強烈な太陽光は体力を消耗します。これで時間が来てしまった
ので、苗木を植える穴は掘れなかったです。100本もあるので、一日では終わり
そうにありません。

ちゃんと育ってくれるかどうか、ちょっと心配です。上手く育ってコーヒー豆を
収穫できるようになると嬉しいです。

今日の昼食はガイヤーン(焼き鳥)です↓
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立水栓設置しました↓
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畑の雑草取りしました↓
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チンチョック(やもり)は虫を食べますが、実はフルーツも食べます。
写真はドラゴンフルーツを食べているチェンチョック、パパイヤやライチも食べます。↓
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暑くて疲れました
今日も暑い中、ドイサケットへ行き作業してきました。それにしても最近暑いです。
気温34~35℃で、空気も澄んでいるので太陽光が痛い!
今日の作業は、サーラーの前に空いたスペースがあるので、そこを開拓しました。
土を耕して石を取り除き、周りに石を並べてみました。さてここに何を植えようか?

あと、造った道の前の畑に畝(うね)を一本造りました。暑くてこれが限界です。
ここは野菜を植えたいと思っています。現在自宅でおくらと大葉の苗を育てています。
これをここへ持って来て植えます。この大葉なんですが、頂き物で何度か種を植えた
のですが、なかなか芽が出ず困っていました。でも今回植えたものがやっと芽を出して
くれました。嬉しいです! 前のやつは種が古かったのでしょうか?

今日の昼食は、セブンイレブンで買ったハンバーガーとたこ焼きとエビワンタン↓
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中身↓
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畑に畝を造りました↓
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サーラーの前の空いたスペースを耕しました↓
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ここは何を植えようか? ↓
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ワイルドローズの花が咲きました(白い方です)↓
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苗木植えました
昨日は疲れたのでドイサケット行きは休みました。で、今日は行って
作業してきました。朝一番にピックアップのオイル交換をしてからカムティアン
植物市場へ行き、苗木を購入しました。

今日も暑い中、土堀りをして苗木を植えましたが、暑さで疲れました。
それにしても最近暑いです。今年は特に暑いのではないのかと思ったのですが、
去年までは冷房の効いた部屋で働いていたので暑さはよく分かっていません。

6箇所穴を掘り、苗木を植えて今日の作業は終了。本当に疲れました。

今日の昼食、いつもカフェーでパットカナームーカイダオ(カナー菜と豚肉炒め玉子焼き載せ)↓
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清清しい晴天、しかし暑いです↓
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苗木仕入れてきました↓
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プルメリア植えました↓
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アボカド植えました↓
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マンゴスチンの苗木は値段が高かったです。枯らさないようにしないと↓
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雑草処理
ちょっと日記の間が開いてしまいました。実は二日間程ドイサケット行きを休んでいたのです。
その間に、愛車のスイフトのオイル交換したり、少しバイクを走らせたりしていました。
それからドイサケットベースには行ったのですが、畑の石ころ取りしたり雑草を手で抜いたり
していただけなので、変化が乏しく日記には書きませんでした。写真載せても変化がほとんど
ありませんから。

今日もドイサケットベースへ行ってきました。今日の作業も雑草を刈っただけなのであまり
変化はありません。地道な作業も時には必要です。草刈機で刈っていたら、何とカボチャ
らしき葉っぱがありました。植えた覚えはありません。かなり昔に試験的に植えた事があり
ましたが、まさかその残りのカボチャではないでしょう?
取り合えず、このカボチャらしき植物は残しておきました。

作業中は雨が降らず暑かったです。夜にちょっと雨が降りました。

今日の昼食は、嫁さんの弁当です。パットマクア(茄子の炒めもの)と、
パネーンムー(豚肉カレー煮)、チーズケーキ↓
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雑草刈っているとカボチャらしき植物が↓
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葉っぱのアップ画像↓
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今日の作業は雑草刈り↓
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ちょっとスッキリしました↓
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嬉しい雨です
今日は一日曇っていて、時々雨と作業するには好条件でした。
暑くないのが有難いです。雨も小雨程度なので十分作業できます。
作業はまた畝(うね)造りですが、やっと終りました。計7本でここに
コーヒーの苗を植える予定です。上手く根付いてくれると良いのですが、、、
以前植えた時は全滅させてしまいました。今度はしっかり管理したいと
思っています。自分が育てたコーヒーを飲めたら最高ですね。

今日の昼食は、嫁さんの弁当です。パットファクトーンとラープトード↓
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今日の作業、畝造り計7本造りました↓
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時々雨が降りましたが小雨程度です↓
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新しく出来たカフェーに行ってみました
新しく出来たカフェーに行ってみました。造っている時から出来たら行ってみようと
思っていました。ブドウ園の中にあるカフェーでなかなかいい雰囲気です。
昼前でしたが、昼食もここで食べました。焼き飯を頼んだのですが、ステーキも
あるそうなので、今度それを食べてみようと思います。カニ焼き飯も美味しかったです。
ちょうど自宅からドイサケットベースへ行く途中にあるので便利です。

この後、ドイサケットベースへ行ったのですが、昨日の雨で造った道に入れた砂利が
流れ出ていました。この前も流れ出ていたので小石を入れて置いたのですが、また
流れ出ていました。タイ人の知り合いが「横に溝を掘って雨水が流れるようにした方が良い」と
言うので溝を掘ってみました。今度雨が降ればこれが正解か分かります。
門から入った道を全部コンクリで固めようと思っているので、新しく造った道も入り口だけでも
コンクリで固めようかと思っています。入り口入ったところが結構急な坂になっているので
ここの砂利が流れてしまいます。

今日も暑い一日でした。去年より暑いような気がします。

ぶどう園↓
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ぶどう↓
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ぶどう↓
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ぶどう園のカフェー↓
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今日の昼食、カオパットプー(かに焼き飯)↓
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今日の作業、溝堀り↓
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今日も暑い一日でした↓
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